recensione

Nespolino2Bbianco2Bchardonnay2Btrebbiano

Nespolino bianco Trebbiano Chardonnay 2013 – Poderi dal Nespoli

Vini al supermercato

[usr 3.0] E’ dal blend di uve Rubicone IGT Trebbiano e Chardonnay che prende vita il Nespolino bianco, creazione dell’enologo Scipione Giuliani, per Poderi dal Nespoli 1929. Il primo consiglio, per chi decide di acquistare questa bottiglia al supermercato, è di consumarla rigorosamente a 12-14 gradi. A differenza di altri bianchi, infatti, un raffreddamento eccessivo non consente […]

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Sartori2BCustoza2BDOC

Custoza DOC 2014 – Sartori

Vini al supermercato

[usr 3.0] Per produrre questo vino, l’ottima azienda vinicola Sartori attinge a piene mani dal proprio territorio. E’ della zona collinare che si estende dal lago di Garda a Verona che provengono le uve Trebbiano (35%), Garganega (35%), Fernanda (20%) e Tocai Friulano (10%) dal cui “mix” risulta la denominazione di origine controllata Custoza. Ecco un vino che si abbina perfettamente

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Asiotus2BAsio2BOtus2BMGM2BCuneo 1

Asiotus Asio Otus vino varietale, Mgm Cuneo

Vini al supermercato

[usr 3.5] Asiotus, “vino rosso enigmatico”. Non si può che avvicinarsi con curiosità a questa bottiglia, introvabile in altri supermercati italiani, se non nella catena Il Gigante. Una curiosità che viene ripagata, approfondendo “da vicino”, ovvero nel miglior calice, la conoscenza con questo blend tra uve Cabernet, Merlot e Shiraz (Syrah). Del Cabernet la classe,

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Chianti2Bsuperiore2Bla2Bpieve2Bborgo2Bser2Bristoro

Chianti Docg Superiore La Pieve, Borgo Ser Ristoro

Vini al supermercato

[usr 2.5] Non avere troppe aspettative. Solo con questa premessa ci si può accostare al Chianti Superiore de La Pieve, Borgo Ser Ristoro. Del miglior Chianti manca innanzitutto il carattere, nonché il corpo che contraddistingue praticamente l’intera produzione di vini in Toscana. Le percentuali di utilizzo di uve Sangiovese e di altri uvaggi non vengono indicate in

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Rosso2Bdei2Bpoderi2Bghiaccioforte2Bbarone2Bpizzini

Rosso dei Poderi 2011 – Poderi Ghiaccioforte Barone Pizzini

Vini al supermercato

[usr 3.5] La “Maremmana” è una resistente razza bovina. Uno degli elementi che in Toscana contraddistinguono la Maremma. E’ alla forza, alla resistenza e al carattere di questi buoi che si ispira Rosso dei Poderi 2011 di Poderi di Ghiaccioforte Barone Pizzini. Un rosso “sanguineo”, così come si presenta visivamente, nel calice. Quel rosso sgargiante

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Negranaro2BPrimitivo2BMandorla

Negroamaro Primitivo Mandorla

Vini al supermercato

[usr 3.5] Matrimoni di Puglia. Negroamaro e Primitivo si mescolano in un’armonia di sapori in questa bottiglia che esalta un particolare metodo di appassimento delle uve, ottenuto direttamente sulle piante, in vigna. Il risultato, al gusto, è una predominanza iniziale di sensazioni acidule, pronte a sbocciare però in una morbidezza finale che lascia definitivamente il segno. E’

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Roero2BArneis2BPortacomaro

Roero Arneis Portacomaro

Vini al supermercato

[usr 3.5] Di colore giallo paglierino, il Roero Arneis D.O.C.G. è il “fratello” bianco piemontese (cuneese, per l’esattezza) dei prestigiosi vini rossi prodotti nelle Langhe (Barolo e Barbaresco).All’olfatto appare un vino importante e persistente. La sua buona alcolicità (13 gradi) è subito ben definita. Il bouquet è di frutta bianca – pesca e sambuco -.

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