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Dentro la testa di un buyer vino Gdo tra listini inflazione e assortimento

Dentro la testa di un buyer vino Gdo: tra listini, inflazione e mosse sull’assortimento

Cosa frulla nella testa di un buyer vino Gdo, in questi mesi di grande agitazione dei mercati, che ha riflessi diretti anche sul vino in vendita al supermercato? Di tutto. Il category manager intervistato da winemag.it per la rubrica Vinialsuper – Vini al Supermercato preferisce rimanere anonimo, senza tuttavia sottrarsi da un’analisi ad ampio spettro […]

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Vini in promozione al supermercato a fine gennaio 2023 nel calice venti di guerra e inflazione

Vini in promozione al supermercato a fine gennaio 2023: nel calice venti di guerra e inflazione

Febbraio inizia a fare capolino sui volantini dei supermercati. Il vino è parte integrante delle nuovi promozioni, dalle quali arrivano chiari segnali del difficile momento di “riposizionamento” della Grande distribuzione. I “fasti” del periodo della pandemia, durante il quale lo scontrino medio si è alzato e le vendite hanno goduto delle chiusure dell’Horeca (ristoranti, wine

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